LES BROCANTEURS

2 Place du Calvaire 35000 RENNES



recherche CHEF DE RANG H/F, CDI

Notre restaurant est situé au cœur du centre ville historique de Rennes.
L'ambiance familiale, avec une équipe dynamique. Vous pourrez évoluer et progresser rapidement.
Moyenne 60 couverts par service. Restaurant fermé le dimanche

Description du poste :
- Relations avec la clientèle
- Mise en place
- Accueil et accompagnement du client
- Prise de commande et service

Profil recherché :
- Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix
- Gérer les réclamations et les remarques négatives
- Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité
- Placer le client au centre de son activité et de sa mission



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