LES VOILES

Le Bego 56340 PLOUHARNEL



recherche Cuisinier / Chef de partie H/F, CDD

Situé au cœur de la Baie de Quiberon, Les Voiles est un lieu d’exception où notre cuisine 100% maison sublime des produits locaux et raffinés. Notre carte, créative et évolutive, suit les saisons et l’affluence, en mettant à l’honneur des techniques variées telles que grillades, salage et fumage.

En pleine saison, vous ferez partie intégrante d’une brigade à taille humaine, assurant des services méticuleux pouvant satisfaire jusqu'à une centaine de couverts.

Dans ce cadre dynamique et exigeant, nous recherchons nos futurs Chefs de partie / Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe passionnée.

VOS MISSIONS :

Participer à la création de nouvelles recettes avec le chef et l’équipe, dans une démarche 100% maison et locale.
Maintenir des standards élevés en matière de présentation et de qualité des plats.
Contribuer à un environnement de travail propre et organisé, garantissant efficacité et fluidité en cuisine.
Coordonner avec l’équipe pour assurer un service fluide et maîtrisé.
Respecter et appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
CE QUE NOUS VOUS OFFRONS :

Un cadre de travail stimulant, en bord de mer.
Une équipe dynamique et créative, où le partage et l’apprentissage sont au cœur du métier.
Un espace accueillant et propice à l’excellence, où la passion pour la cuisine se vit au quotidien.
Si vous souhaitez exprimer votre talent culinaire dans un environnement unique et rejoindre une équipe engagée, rejoignez-nous et vivez l’expérience Les Voiles !

Ce que nous avons à proposer à notre futur collaborateur :

Un cadre de travail exceptionnel, 2 jours de repos en moyenne saison, une équipe professionnelle et dynamique. Possibilité d'évolution en CDI en fonction de votre projet professionnel.

Si vous êtes passionné par le service et la gastronomie n'hésitez pas découvrir notre établissement sur notre page Instagram @lesvoilesbaiedequiberon et à nous envoyer votre candidature et vos disponibilités.

Poste non logé

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 8 mois

Rémunération : 2 200,00€ à 2 800,00€ par mois



lesvoiles.baiedequiberon@gmail.com
Marie-Gabrielle JAOUEN

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