UNION DES MÉTIERS ET
DES INDUSTRIES DE L'HÔTELLERIE
Quimper : Prolongation exonérations sur les pourboires jusqu'au 31 décembre 2025
26/12/2025

L'article 7 de la loi de finances 2025 prolonge les exonérations sociales et fiscales des pourboires jusqu'au 31 décembre 2025

Depuis le 1er janvier 2022, les pourboires remis volontairement aux salariés en contact avec la clientèle dont la rémunération ne dépasse pas 1,6 Smic, sont exonérés de cotisations et contributions
sociales, ainsi que d'impôt sur le revenu tout en étant intégrés au revenu fiscal de référence du bénéficiaire.
Ce régime spécifique, qui devait prendre fin le 31 décembre 2024, est prolongé d'un an, soit jusqu'au 31 décembre 2025 (article 7 de la loi de finances 2025).


Quimper : REFUS DE CDI APRES UN CDD : Les conséquences pour le salarié
19/08/2025   REFUS DE CDI APRES UN CDD : L’exclusion du droit aux allocations chômage est validée par le Conseil d’Etat par une décision du 18 juillet 2025

St-Malo : Apprentissage : revalorisation des salaires des apprentis dans la branche des Hôtels, Cafés et Restaurants (HCR) à parti
31/07/2025   L’UMIH se félicite de la revalorisation salariale dont bénéficieront les apprentis de la branche HCR dès le 1er août 2025. Cette revalorisation résulte d’un accord de branche, porté par l’UMIH, avec le soutien du GNC, qui a été signé le 27 février 2025 entre ces deux organisations représentatives des employeurs et les quatre organisations représentatives des salariés de la branche HCR (FO, CFDT, CGC et CGT). L’accord de branche a été étendu par un arrêté du 21 juillet 2025, publié au Journal Officiel le 25 juillet 2025.

Quimper : Revalorisation du salaires des apprentis à compter du 1er août 2025
29/07/2025   Afin de renforcer davantage l’attractivité de la filière et la reconnaissance de l’apprentissage comme voie privilégiée de formation à nos métiers de savoir-faire et d’accueil, les partenaires sociaux ont décidé de revaloriser les barèmes de salaires des apprentis.

St-Malo : COMITE INTERMINISTERIEL DU TOURISME : Le compte n’y est pas pour soutenir un secteur stratégique de l’économie française
25/07/2025   Thierry Marx, président confédéral de l'UMIH, était au comité interministériel du tourisme présidé par le Premier ministre ce jour à Angers. L’UMIH reconnait une volonté d’agir pour simplifier la vie des entreprises au quotidien pour soutenir une filière qui contribue positivement à la balance commerciale française. Mais trop de mesures sont absentes pour accompagner concrètement l’attractivité du secteur CHRDT. L’hôtellerie-restauration est un pilier de l’industrie touristique en France et représente la moitié des 2 millions d’emplois non délocalisables de la filière. Ainsi, le manque récurrent de 200 000 salariés dans le secteur nuit aux performances de la filière tout entière et à l’attractivité de la destination France.

St-Brieuc : calendrier des formations 2025
24/07/2025  

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