UNION DES MÉTIERS ET
DES INDUSTRIES DE L'HÔTELLERIE

CALENDRIER

À Rennes, du lundi 13 janvier au 14 janvier 2025   Hygiène Alimentaire en restauration commerciale : HACCP

A compter du 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit avoir au sein de son établissement une personne formée à l'hygiène alimentaire.
À St-Brieuc, du lundi 13 janvier au 14 janvier 2025   HYGIENE ALIMENTAIRE Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de res

À Quimper, du lundi 13 janvier au 15 janvier 2025   PERMIS D'EXPLOITATION INITIAL 20H QUIMPER

À Vannes, du mardi 14 janvier au 16 janvier 2025   Permis d'exploitation - formation initiale COMPLET

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