UNION DES MÉTIERS ET
DES INDUSTRIES DE L'HÔTELLERIE

CALENDRIER

À Rennes, du lundi 5 mai au 7 mai 2025   FORMATION : Cocktail et Mixologie

À Rennes, du lundi 5 mai au 6 mai 2025   FORMATION : Ventes additionnelles

À Rennes, du lundi 5 mai au 6 mai 2025   FORMATION : Hygiène Alimentaire en restauration commerciale : HACCP

A compter du 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit avoir au sein de son établissement une personne formée à l'hygiène alimentaire.
À Quimper, du lundi 5 mai au 7 mai 2025   Permis d’exploitation

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