UNION DES MÉTIERS ET
DES INDUSTRIES DE L'HÔTELLERIE

CALENDRIER

À Rennes, le lundi 1 decembre 2025   FORMATION : Permis d'Exploitation - Mise à Jour

Renouvellement obligatoire du Permis d'Exploitation tous les 10 ans.
À Rennes, du lundi 1 decembre au 2 decembre 2025   FORMATION : Hygiène Alimentaire en restauration commerciale : HACCP

A compter du 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit avoir au sein de son établissement une personne formée à l'hygiène alimentaire.
À Rennes, le lundi 1 decembre 2025   PERMANENCE : Point Accueil AGEFICE


À Rennes, du lundi 1 decembre au 2 decembre 2025   FORMATION : SST Sauveteur Secouriste du Travail


À Rennes, du mardi 2 decembre au 4 decembre 2025   FORMATION : Permis d'Exploitation - initial

Les exploitants, créateurs ou repreneurs d'entreprises du secteur des Hôtels-Cafés-Restaurants-Discothèques se doivent d'obtenir au préalable le Permis d'Exploitation, afin de pouvoir effectuer la déclaration de licence en Mairie et rendre ainsi opérationnelle leur entreprise.
À Quimper, du mardi 2 decembre au 3 decembre 2025   HACCP


À Rennes, du mercredi 3 decembre au 4 decembre 2025   FORMATION : Ventes Additionnelles


À St-Brieuc, du lundi 8 decembre au 9 decembre 2025   PERMIS DE FORMER INITIAL


À Rennes, le mardi 9 decembre 2025   Petit-Déjeuner Cybersécurité – Spécial Cybermois Artisans, PME, ETI : êtes-vous prêts à faire face aux cybermenaces ?

Dans le cadre des actions du Cybermois, l’APEC, France Travail, We Ker et le Pôle d’Excellence Cyber s’associent et vous invitent à un petit-déjeuner thématique, le 9 décembre 2025 de 8h30 à 10h30, pour vous sensibiliser aux enjeux de la cybersécurité et découvrir des solutions concrètes pour protéger votre activité.

Au programme :
* Quizz interactif
* Atelier « Hack & Learn » Brute Force c’est quoi ?
* Présentation du dispositif EDIH Bretagne : faites financer à 50% un diagnostic cybersécurité et vos premières actions ou équipements cyber, grâce au soutien de l’Europe.

=> Dans les locaux de l’APEC – 22 rue de l’Alma, bâtiment de droite Urban Quartz, 2ème étage, 35000 Rennes
Métro : Gare Parking le plus proche : Général de Gaulle

Un format convivial, utile et accessible à tous, pour vous permettre d’agir concrètement.

Dans le cadre des actions du Cybermois, l’APEC, France Travail, We Ker et le Pôle d’Excellence Cyber s’associent et vous invitent à un petit-déjeuner thématique,
le 9 décembre 2025 de 8h30 à 10h30, pour vous sensibiliser aux enjeux de la cybersécurité et découvrir des solutions concrètes pour protéger votre activité.
Au programme :
? Quizz interactif
? Atelier « Hack & Learn » Brute Force c’est quoi ?
??'? Présentation du dispositif EDIH Bretagne : faites financer à 50% un diagnostic cybersécurité et vos premières actions ou équipements cyber, grâce au soutien de l’Europe.
? Dans les locaux de l’APEC – 22 rue de l’Alma, bâtiment de droite Urban Quartz, 2ème étage, 35000 Rennes
Métro : Gare Parking le plus proche : Général de Gaulle
? Un format convivial, utile et accessible à tous, pour vous permettre d’agir concrètement.

Inscription gratuite mais obligatoire – places limitées !

Aujourd’hui, il existe des dispositifs permettant d’être résilient et de faire financer une partie de vos projets de cybersécurité, venez en discuter !
À Rennes, le mercredi 10 decembre 2025   FORMATION : Gestes et Postures


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