UNION DES MÉTIERS ET
DES INDUSTRIES DE L'HÔTELLERIE

Représentativité 2024-2027 : L'UMIH, l’organisation patronale majoritaire pour le secteur de l’hôtellerie-restauration
jeudi 10 avril 2025

C'est avec une grande satisfaction que l’Umih a pris connaissance des résultats provisoires de la représentativité patronale publiés par le Haut conseil du dialogue social.

L'UMIH confirme sa position de leader incontesté dans la branche des cafés, hôtels et restaurants pour la 3e fois consécutive avec :



51,08% d'audience salariés marquant une progression significative de 3,5 points par rapport à 2021. Ce résultat dépasse aussi la performance historique de 2017 (50,31%).
68.65% d'entreprises adhérentes à une organisation professionnelle dans notre secteur.


De plus, l'UMIH double sa représentativité dans la restauration rapide par rapport à 2021.



Avec ces résultats, l'Umih redevient la seule organisation patronale de la branche à disposer du pouvoir de conclure seule des accords ou d'exercer un droit d'opposition, dans le cadre de la négociation sociale.


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