septembre 2023
mercredi 25
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octobre 2023
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CALENDRIER
Rennes : le lundi 4 septembre 2023 Permis d'Exploitation 1 jour
Renouvellement obligatoire du Permis d'Exploitation tous les 10 ans.
Rennes : du lundi 4 septembre au 5 septembre 2023 Développer la rentabilité de son Etablissement
Rennes : du mardi 5 septembre au 7 septembre 2023 Permis d'Exploitation 2 jours et demi
Les exploitants, créateurs ou repreneurs d'entreprises du secteur des Hôtels-Cafés-Restaurants-Discothèques se doivent d'obtenir au préalable le Permis d'Exploitation, afin de pouvoir effectuer la déclaration de licence en Mairie et rendre ainsi opérationnelle leur entreprise.
St-Malo : du mardi 5 septembre au 6 septembre 2023 Permis de former (Initial)
Le permis de former est une formation obligatoire pour les tuteurs et maîtres d'apprentissage du HCR (hôtels, cafés, restaurants), en permettant de saisir toutes les notions nécessaires à une intégration réussie d'un jeune en formation. La formation initiale est valable 4 ans.
Quimper : du lundi 11 septembre au 13 septembre 2023 PERMIS D'EXPLOITATION 3 JOURS
Vannes : du lundi 11 septembre au 12 septembre 2023 Permis de former - Formation initiale - Vannes
St-Brieuc : le lundi 11 septembre 2023 PERMIS D'EXPLOITATION 1 JOUR - 7H
St-Brieuc : du mardi 12 septembre au 14 septembre 2023 PERMIS D'EXPLOITATION 2.5 JOURS
Quimper : du jeudi 14 septembre au 15 septembre 2023 FORMATION HYGIENE
Rennes : du lundi 18 septembre au 19 septembre 2023 Vente additionnelle
Vannes : du lundi 18 septembre au 19 septembre 2023 Hygiène alimentaire 2 jours - Vannes
St-Brieuc : le lundi 18 septembre 2023 PERMIS DE FORMER RECYCLAGE
St-Malo : du mardi 19 septembre au 21 septembre 2023 Permis d'Exploitation (Initial)
Le permis d'exploitation est obligatoire pour toute personne déclarant l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d'une licence de débit de boissons III et IV. Cette formation permet d'acquérir une bonne maîtrise de l'exploitation spécifique d'un débit de boissons, de vous sensibiliser et de vous responsabiliser aux obligations particulières de la vente d'alcool. Sa validité est de 10 ans.
St-Brieuc : du mardi 19 septembre au 20 septembre 2023 PERMIS DE FORMER - INTEGRER UN JEUNE ET L'ACCOMPAGNER
St-Malo : du lundi 25 septembre au 26 septembre 2023 Hygiène
La formation hygiène vise à maitriser les normes et les bonnes pratiques pour assurer la sécurité alimentaire de votre établissement.
Rennes : du lundi 25 septembre au 26 septembre 2023 Habilitation Electrique
Rennes : du lundi 25 septembre au 26 septembre 2023 Formation Digital - réseaux sociaux
Vannes : le lundi 25 septembre 2023 Permis d'exploitation 1 jour - Vannes
Vannes : du mardi 26 septembre au 28 septembre 2023 Permis d'exploitation 2.5 jours - Vannes
St-Malo : du mercredi 27 septembre au 28 septembre 2023 Communiquer sur les réseaux sociaux
Cette formation vous permettra de comprendre les enjeux de la visibilité sur internet et les réseaux sociaux en mettant en place une stratégie efficace.
Rennes : le lundi 2 octobre 2023 Permis d'Exploitation 1 jour
Renouvellement obligatoire du Permis d'Exploitation tous les 10 ans.
Rennes : du lundi 2 octobre au 3 octobre 2023 Sécurité Spectacle - FRESS
St-Malo : du lundi 2 octobre au 3 octobre 2023 Relation clients et gestion des conflits
Formation visant à mieux prévoir, gérer et réagir en cas de situations conflictuelles avec votre clientèle.
St-Malo : du lundi 2 octobre au 3 octobre 2023 Habilitation éléctrique
Cette formation vous permettra d'effectuer des opérations simples, des interventions de remplacement et de raccordement et/ou des manÂœuvres sur des ouvrages électriques dans votre établissement.
St-Brieuc : du lundi 2 octobre au 3 octobre 2023 HACCP : FORMATION HYGIENE
Rennes : du mardi 3 octobre au 5 octobre 2023 Permis d'Exploitation 2 jours et demi
Les exploitants, créateurs ou repreneurs d'entreprises du secteur des Hôtels-Cafés-Restaurants-Discothèques se doivent d'obtenir au préalable le Permis d'Exploitation, afin de pouvoir effectuer la déclaration de licence en Mairie et rendre ainsi opérationnelle leur entreprise.
Quimper : le mercredi 4 octobre 2023 METTRE EN OEUVRE LA DEMARCHE ECO RESPONSABLE
St-Brieuc : du mercredi 4 octobre au 6 octobre 2023 PERMIS D'EXPLOITATION 2.5 JOURS
Rennes : du lundi 9 octobre au 10 octobre 2023 Hygiène Alimentaire en restauration commerciale : HACCP
A compter du 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit avoir au sein de son établissement une personne formée à l'hygiène alimentaire
Vannes : le lundi 9 octobre 2023 Permis d'exploitation VANNES 1 jour
Rennes : le lundi 9 octobre 2023 Permis de former - mise à jour
St-Malo : du lundi 9 octobre au 10 octobre 2023 Fonction Manager
Cette formation s'adresse aux professionnels HCR amenés à gérer une équipe (stratégie, communication, ...).
Vannes : du mardi 10 octobre au 12 octobre 2023 Permis d'exploitation VANNES 2,5 jours
Rennes : du mardi 10 octobre au 11 octobre 2023 Permis de Former : formation initiale
St-Malo : du lundi 16 octobre au 17 octobre 2023 Optimiser ses revenus avec le yield management
Formation visant à comprendre et mettre en place au sein de son établissement, le yield management afin d'optimiser son occupation et sa rentabilité.
Quimper : du lundi 16 octobre au 18 octobre 2023 PERMIS D'EXPLOITATION 3 JOURS
St-Malo : le lundi 23 octobre 2023 Permis d'Exploitation (renouvellement)
Le renouvellement est une mise à jour des connaissances permettant de prolonger la validité de votre Permis d'exploitation pour une période de 10 ans supplémentaire.
St-Brieuc : du lundi 23 octobre au 24 octobre 2023 FORMATION REDUITE A LA SECURITE DES SPECTACLES POUR CHR DE CAT 5 TYPE L,N,O
St-Malo : du mardi 24 octobre au 26 octobre 2023 Permis d'Exploitation (initial)
Le permis d'exploitation est obligatoire pour toute personne déclarant l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d'une licence de débit de boissons III et IV. Cette formation permet d'acquérir une bonne maîtrise de l'exploitation spécifique d'un débit de boissons, de vous sensibiliser et de vous responsabiliser aux obligations particulières de la vente d'alcool. Sa validité est de 10 ans.
Quimper : du mercredi 25 octobre au 26 octobre 2023 ACCEUIL RELATIONS CLIENTS GESTION DES CONFLITS
St-Brieuc : du mercredi 25 octobre au 26 octobre 2023 HACCP : FORMATION HYGIENE
St-Malo : du lundi 30 octobre au 31 octobre 2023 Permis de former (Initial)
Le permis de former est une formation obligatoire pour les tuteurs et maîtres d'apprentissage du HCR (hôtels, cafés, restaurants), permettant de saisir toutes les notions nécessaires à une intégration réussie d'un jeune en formation. La formation initiale est valable 4 ans.
Catalogue de formations UMIH FORMATION