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CALENDRIER


Rennes : le lundi 2 juin 2025 FORMATION : Permis d'Exploitation - Mise à Jour

Renouvellement obligatoire du Permis d'Exploitation tous les 10 ans. 
Quimper : du lundi 2 juin au 3 juin 2025 BREST: Hygiène alimentaire

 
Rennes : le lundi 2 juin 2025 PERMANENCE mensuelle AGEFICE

 
Quimper : du lundi 2 juin au 3 juin 2025 BREST : Réseaux sociaux

 
Quimper : du lundi 2 juin au 3 juin 2025 Gestion des stocks et des ratios

 
Rennes : du lundi 2 juin au 4 juin 2025 FORMATION : Cocktail et Mixologie

 
Rennes : le lundi 2 juin 2025 ATELIER : Aide Financière GIP Cafés Cultures

Venez découvrir ce à quoi vous pouvez prétendre en terme d'aides financières pour vos évènements musicaux !

Le Gip Cafés Cultures assure la gestion de deux fonds dédiés au soutien à l’emploi artistique dans les lieux de proximité (cafés, associations d’animation de quartier ou village, de parents d’élèves, commerces, etc.). Ils contribuent à encourager et pérenniser l’emploi des artistes et techniciens du spectacle vivant dans ces espaces de vie essentiels à la dynamique culturelle de nos territoires. 

Rennes : du mardi 3 juin au 5 juin 2025 FORMATION : Permis d'Exploitation - initial

Les exploitants, créateurs ou repreneurs d'entreprises du secteur des Hôtels-Cafés-Restaurants-Discothèques se doivent d'obtenir au préalable le Permis d'Exploitation, afin de pouvoir effectuer la déclaration de licence en Mairie et rendre ainsi opérationnelle leur entreprise. 
Quimper : du mardi 3 juin au 4 juin 2025 BREST : Permis de former

 
Quimper : du mercredi 4 juin au 5 juin 2025 HACCP

 
Quimper : du jeudi 5 juin au 6 juin 2025 Hygiène alimentaire

 
Rennes : du jeudi 5 juin au 6 juin 2025 FORMATION : Relation clients et gestion des conflits

 
Quimper : du mardi 10 juin au 11 juin 2025 BREST : Accueil, relation client, gestion des conflits

 
Rennes : du mardi 10 juin au 11 juin 2025 FORMATION : Hygiène Alimentaire en restauration commerciale : HACCP

A compter du 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit avoir au sein de son établissement une personne formée à l'hygiène alimentaire. 
Rennes : du mardi 10 juin au 11 juin 2025 FORMATION : Techniques de cuisson

 
Quimper : du jeudi 12 juin au 13 juin 2025 Préparation habilitation électrique

 
Quimper : le lundi 16 juin 2025 Permis d’exploitation 1 jour

 
Rennes : du lundi 16 juin au 17 juin 2025 FORMATION : Permis de Former initial

 
St-Brieuc : du mardi 17 juin au 18 juin 2025 PERMIS DE FORMER - INTEGRER UN JEUNE ET L'ACCOMPAGNER

 
Quimper : du mardi 17 juin au 19 juin 2025 BREST : Permis d'exploitation 3 jours

 
Quimper : du mardi 17 juin au 18 juin 2025 BREST : Accords mets et vin 

 
Quimper : du jeudi 19 juin au 20 juin 2025 BREST : Gestion et encadrement des équipes

 
Rennes : du lundi 23 juin au 24 juin 2025 FORMATION : Gestion et encadrement des équipes

 
St-Brieuc : du lundi 23 juin au 24 juin 2025 HYGIENE ALIMENTAIRE Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de res

 
Quimper : du lundi 23 juin au 24 juin 2025 Les fondamentaux de la comptabilité

 
Rennes : le mardi 24 juin 2025 PERMANENCE : Halles de METRO !

L'UMIH 35 est désormais présente tous les derniers mardi matin de chaque mois au sein des HALLES DE METRO afin de pouvoir échanger avec vous ! 
Rennes : du mardi 24 juin au 25 juin 2025 FORMATION : Relation clients et gestion des conflits

 
Rennes : du mercredi 25 juin au 26 juin 2025 FORMATION : Barista

 
Quimper : du mercredi 25 juin au 27 juin 2025 Permis d'exploitation 3 jours

 
Quimper : du mercredi 25 juin au 26 juin 2025 Accueil relation client, gestion des conflits

 
St-Brieuc : du mercredi 25 juin au 27 juin 2025 PERMIS D'EXPLOITATION 2.5 JOURS

 
Quimper : du mercredi 25 juin au 26 juin 2025 BREST : Gestion des stocks et des ratios

 
Rennes : du lundi 30 juin au 1 juillet 2025 FORMATION : Accords mets et vins

 
Rennes : le lundi 30 juin 2025 FORMATION : Permis d'Exploitation - Mise à Jour

Renouvellement obligatoire du Permis d'Exploitation tous les 10 ans. 
Rennes : le lundi 30 juin 2025 FORMATION : Permis de former - Mise à jour

 
Quimper : du lundi 30 juin au 31 juillet 2025 Communiquer avec les réseaux sociaux

 
Rennes : du mardi 1 juillet au 3 juillet 2025 FORMATION : Permis d'Exploitation - initial

Les exploitants, créateurs ou repreneurs d'entreprises du secteur des Hôtels-Cafés-Restaurants-Discothèques se doivent d'obtenir au préalable le Permis d'Exploitation, afin de pouvoir effectuer la déclaration de licence en Mairie et rendre ainsi opérationnelle leur entreprise. 
Rennes : du jeudi 3 juillet au 4 juillet 2025 FORMATION : Optimiser ses couts et ratios

 
Rennes : du lundi 7 juillet au 8 juillet 2025 FORMATION : Hygiène Alimentaire en restauration commerciale : HACCP

A compter du 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit avoir au sein de son établissement une personne formée à l'hygiène alimentaire. 
Rennes : du lundi 7 juillet au 8 juillet 2025 FORMATION : Cocktail et Mixologie

 
Rennes : du lundi 7 juillet au 8 juillet 2025 FORMATION : Permis de Former initial

 
St-Brieuc : du lundi 7 juillet au 8 juillet 2025 SST - SAUVETEUR SECOURISME AU TRAVAIL

 
Rennes : le mercredi 9 juillet 2025 FORMATION : Permis de former - Mise à jour

 
Rennes : le mardi 29 juillet 2025 PERMANENCE : Halles de METRO !

L'UMIH 35 est désormais présente tous les derniers mardi matin de chaque mois au sein des HALLES DE METRO afin de pouvoir échanger avec vous ! 


Catalogue de formations UMIH FORMATION

ADEME AKTO BRETAGNE
hotel / fonds de commerce / bar / licence IV / vente de commerce / hotellerie / licence alcool / proces verbaux
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