recherche ADJOINT DE RESTAURANT H/F, CDI

Restaurant en périphérie de Rennes recherche son adjoint(e) de direction

Description du poste :
- Organiser la restauration dans le cadre d'une manifestation
- Etablir le planning des ressources
- Superviser et encadrer l'activité des équipes
- Contrôler l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualité
- Gérer la relation avec les fournisseurs
- Gérer les achats

Profil recherché :
Orientation client, créativité, sens de l'innovation, travail et animation d'équipe, sens relationnel, communication...

Horaire en coupures - contrat temps plein 41h00

Véhicule souhaité



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