L'AMBASSADE

10-12 rue de la Parcheminerie 35000 RENNES



recherche SECOND DE CUISINE H/F, CDI

Dans une cuisine toute neuve, vous secondez la cheffe de cuisine : gestion des menus, encadrement de l'équipe (6/7 personnes), envoi des services, suivi des règles HACCP, commandes auprès de nos nombreux fournisseurs locaux.

Cuisine type Bistrot - tout maison, nous travaillons à l'ardoise (suggestions, menu du jour, carte de grignotages pour le bar etc).

rythme 4 j de travail / 3 j de congés

contrat CDI 42h semaine
expérience en cuisine requise : 3 ans minimum

poste à pourvoir début Mars



contact : Ulysse.rennes@gmail.com