UNION DES MÉTIERS ET
DES INDUSTRIES DE L'HÔTELLERIE

ANNONCE EMPLOI


creation 30/01/2026
RIV

2A Rue de Paris 35510 CESSON SEVIGNE



recherche CHEF DE PARTIE H/F, CDI

Recherche Chef(fe) de Partie – CDI 41h/semaine

Restaurant & Bar RIV – Cesson-Sévigné
Prise de poste : 01/03/2026
Ouverture prévue : 15/03/2026
Dans le cadre de l’ouverture du Restaurant & Bar RIV, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie motivé(e) et autonome pour rejoindre l’équipe cuisine.

Le concept :
Restaurant & bar moderne
Carte courte, produits frais locaux et de saison
Cuisine maison, soignée et efficace
Esprit d’équipe, rigueur et qualité avant tout

Vos missions :
Gestion complète de votre poste (chaud ou froid selon profil)
Participation à la mise en place et au service
Travail des produits frais et de saison
Respect des fiches techniques et des standards de la maison
Application stricte des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)

Profil recherché :
Formation en cuisine (CAP/BEP minimum)
Expérience en tant que chef(fe) de partie appréciée
Autonomie, organisation et rapidité d’exécution
Esprit d’équipe, sérieux et implication

Conditions :
Contrat : CDI
Temps de travail : 41h/semaine
Jours travaillés : du mardi au samedi
Organisation du temps :
2,5 jours de repos consécutifs
Rémunération: 1900€ net mensuel

Candidature & renseignements :
Jonathan : 06 01 65 92 92
riv.restaurant@gmail.com



Jonathan 06 01 65 92 92
Julien 06 87 92 21 86

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Bourse emploi spécialisée dans les CHRD
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