septembre 2025
mardi 24
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octobre 2025
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CALENDRIER
Rennes : le lundi 1 septembre 2025 FORMATION : Permis d'Exploitation - Mise à Jour
Renouvellement obligatoire du Permis d'Exploitation tous les 10 ans.
Rennes : du mardi 2 septembre au 4 septembre 2025 FORMATION : Permis d'Exploitation - initial
Les exploitants, créateurs ou repreneurs d'entreprises du secteur des Hôtels-Cafés-Restaurants-Discothèques se doivent d'obtenir au préalable le Permis d'Exploitation, afin de pouvoir effectuer la déclaration de licence en Mairie et rendre ainsi opérationnelle leur entreprise.
Rennes : du lundi 8 septembre au 9 septembre 2025 FORMATION : Hygiène Alimentaire en restauration commerciale : HACCP
A compter du 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit avoir au sein de son établissement une personne formée à l'hygiène alimentaire.
Quimper : du jeudi 11 septembre au 12 septembre 2025 HACCP
Rennes : du jeudi 18 septembre au 19 septembre 2025 FORMATION : SST Sauveteur Secouriste du Travail
Rennes : du lundi 22 septembre au 23 septembre 2025 FORMATION : Permis de Former - Initial
Rennes : le mercredi 24 septembre 2025 FORMATION : Permis de Former - Mise à Jour
Rennes : du mercredi 24 septembre au 26 septembre 2025 FORMATION : Bartender
St-Brieuc : du mercredi 24 septembre au 26 septembre 2025 PERMIS D'EXPLOITATION INITIAL 20H
Quimper : du lundi 29 septembre au 1 octobre 2025 Permis d'exploitation 3 jours
Quimper : du lundi 29 septembre au 30 septembre 2025 BREST : Accueil relations clients gestion des conflits
Rennes : le mardi 30 septembre 2025 PERMANENCE : Halles de METRO !
L'UMIH 35 est désormais présente tous les derniers mardi matin de chaque mois au sein des HALLES DE METRO afin de pouvoir échanger avec vous !
Quimper : du jeudi 2 octobre au 3 octobre 2025 BREST : Gestion et encadrement des équipes
St-Brieuc : du lundi 6 octobre au 7 octobre 2025 HYGIENE ALIMENTAIRE Formation spécifique adaptée à l'activité des établissements de restauration
Rennes : le lundi 6 octobre 2025 FORMATION : Permis d'Exploitation - Mise à Jour
Renouvellement obligatoire du Permis d'Exploitation tous les 10 ans.
Quimper : le lundi 6 octobre 2025 BREST : Permis de former
Quimper : du lundi 6 octobre au 7 octobre 2025 Habilitation électrique (non électricien) et Recyclage
Rennes : du lundi 6 octobre au 7 octobre 2025 FORMATION : Barista
Rennes : du lundi 6 octobre au 7 octobre 2025 FORMATION : Management
Rennes : le lundi 6 octobre 2025 PERMANENCE : Point Accueil AGEFICE
Rennes : du mardi 7 octobre au 9 octobre 2025 FORMATION : Permis d'Exploitation - initial
Les exploitants, créateurs ou repreneurs d'entreprises du secteur des Hôtels-Cafés-Restaurants-Discothèques se doivent d'obtenir au préalable le Permis d'Exploitation, afin de pouvoir effectuer la déclaration de licence en Mairie et rendre ainsi opérationnelle leur entreprise.
Quimper : du mardi 7 octobre au 8 octobre 2025 BREST : Permis de former 2 jours
Quimper : du mercredi 8 octobre au 9 octobre 2025 Communiquer avec internet et les réseaux sociaux
Rennes : du jeudi 9 octobre au 10 octobre 2025 FORMATION : Gestion Stocks et Ratio
Rennes : du jeudi 9 octobre au 10 octobre 2025 FORMATION : Gestion Clients difficiles
Quimper : le vendredi 10 octobre 2025 Mettre en œuvre la démarche éco responsable
Quimper : du lundi 13 octobre au 14 octobre 2025 PLOMELIN : Créativité en cuisine
Rennes : du lundi 13 octobre au 14 octobre 2025 FORMATION : Permis de Former - Initial
Quimper : du lundi 13 octobre au 14 octobre 2025 Améliorer la rentabilité de votre établissement / Gestion des ratios et des stocks en restauration
Quimper : du lundi 13 octobre au 14 octobre 2025 MORLAIX : HACCP
Rennes : du lundi 13 octobre au 14 octobre 2025 FORMATION : Hygiène Alimentaire en restauration commerciale : HACCP
A compter du 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit avoir au sein de son établissement une personne formée à l'hygiène alimentaire.
Quimper : du mercredi 15 octobre au 16 octobre 2025 BREST : Accords mets et vins
Quimper : du mercredi 15 octobre au 16 octobre 2025 HACCP
Rennes : le mercredi 15 octobre 2025 FORMATION : Permis de Former - Mise à Jour
Rennes : le jeudi 16 octobre 2025 EVENEMENT : Petit déjeuner sur REDON
Que vous souhaitez adhérents, ou juste pour le plaisir nous vous invitons à un petit-déjeuner convivial, organisé dans les bureaux de France Travail :
Jeudi 16 Octobre 2025
09H00 - 11H00
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France Travail
3 Rue Charles Sillard
35600 REDON
Ce moment sera l’occasion pour vous de :
➡️ Découvrir ou re-découvrir l'ensemble de nos services
➡️ Connaître nos différents partenaires, experts dans leurs domaines et pour lesquels vous bénéficiez d'avantages privilégiés en tant qu'adhérent
➡️ Échanger directement avec nous et bénéficier de conseils spécialisés, confidentiels et individualisés en matière :
- Sociale et RH,
- Juridique et réglementaire,
- Fiscale.
Et surtout partager un moment de convivialité avec d’autres professionnels du secteur autour d’un café et de quelques viennoiseries dans un lieu proche de vous !
Rennes : du jeudi 16 octobre au 17 octobre 2025 FORMATION : Accords Mets et Vins
Rennes : le jeudi 16 octobre 2025 ATELIER : Conseil Gestion sociale et Paie
Le Droit du travail fait partie de votre quotidien.
Vous souhaitez vous rassurer ?
Fini l’incertitude et le « à-peu-près » !
Maîtrisez votre activité de A à Z.
Participez au prochain atelier de conseil
du jeudi 16 octobre 2025 de 15h à 17h !
Quimper : le vendredi 17 octobre 2025 Geste et posture
Rennes : le vendredi 17 octobre 2025 FORMATION : Gestes et Postures
St-Brieuc : le lundi 20 octobre 2025 Assemblée Générale - Salon - Diner spectacle - Umih 2025
St-Brieuc : du mercredi 22 octobre au 23 octobre 2025 HYGIENE ALIMENTAIRE Formation spécifique adaptée à l'activité des établissements de restauration
Rennes : le mardi 28 octobre 2025 PERMANENCE : Halles de METRO !
L'UMIH 35 est désormais présente tous les derniers mardi matin de chaque mois au sein des HALLES DE METRO afin de pouvoir échanger avec vous !
Catalogue de formations UMIH FORMATION