CALENDRIER
À Rennes, du lundi 13 novembre au 14 novembre 2023 Hygiène Alimentaire en restauration commerciale : HACCP
A compter du 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit avoir au sein de son établissement une personne formée à l'hygiène alimentaire.
À Vannes, du lundi 13 novembre au 14 novembre 2023 Hygiène alimentaire LORIENT 2 jours
À St-Malo, du mardi 14 novembre au 15 novembre 2023 Permis de former (Initial)
Le permis de former est une formation obligatoire pour les tuteurs et maîtres d'apprentissage du HCR (hôtels, cafés, restaurants), permettant de saisir toutes les notions nécessaires à une intégration réussie d'un jeune en formation. La formation initiale est valable 4 ans.
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