CALENDRIER
À Quimper, du lundi 29 septembre au 1 octobre 2025 Permis d'exploitation 3 jours
À Quimper, du jeudi 2 octobre au 3 octobre 2025 BREST : Gestion et encadrement des équipes
À Rennes, le lundi 6 octobre 2025 FORMATION : Permis d'Exploitation - Mise à Jour
Renouvellement obligatoire du Permis d'Exploitation tous les 10 ans.
À Quimper, le lundi 6 octobre 2025 BREST : Permis de former
À St-Brieuc, du lundi 6 octobre au 7 octobre 2025 HYGIENE ALIMENTAIRE Formation spécifique adaptée à l'activité des établissements de restauration
À Rennes, du lundi 6 octobre au 7 octobre 2025 FORMATION : Management
À Rennes, du lundi 6 octobre au 7 octobre 2025 FORMATION : Barista
À Quimper, du lundi 6 octobre au 7 octobre 2025 Habilitation électrique (non électricien) et Recyclage
À Rennes, le lundi 6 octobre 2025 PERMANENCE : Point Accueil AGEFICE
À Rennes, du mardi 7 octobre au 9 octobre 2025 FORMATION : Permis d'Exploitation - initial
Les exploitants, créateurs ou repreneurs d'entreprises du secteur des Hôtels-Cafés-Restaurants-Discothèques se doivent d'obtenir au préalable le Permis d'Exploitation, afin de pouvoir effectuer la déclaration de licence en Mairie et rendre ainsi opérationnelle leur entreprise.
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